La Cocotte

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jeudi, 13 décembre 2018

Pain de seigle à la cassonade

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Post à caractère informatif écrit par le Coco de la Cocotte : Si les robots impressionnent la Cocotte, on n’est pas dans le pétrin. Ce n’est pas que la Cocotte ne soit pas partageuse, particulièrement en matière de cuisine. Si elle vous aime bien (ben oui, il y a des limites à tout), elle adorera partager un repas avec vous, voire concocter conjointement quelques gourmandises lors d’un de ses ateliers. Mais, quand elle n’a rien demandé, elle n’aime pas trop les intrus dans sa cuisine. (Ndlr, elle est comme ça, la Cocotte. Elle fait ce qu’elle veut et elle pense ce qu’elle veut !)...

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mercredi, 27 novembre 2013

Pain de seigle aux graines de tournesol

Mon pain en tranches de 5 mm, de la saucisse de foie et du raifort ou du fromage frais et du poisson fumé et ça y est, « ich bin ein Berliner ». Pour 2 beaux pains Ingrédients : 700 g de farine de seigle type 130, miel, coriandre et cumin moulus, eau, 250 g de farine de blé type 65, 1 cube de levure de boulanger, 10 g de sel, 100 g de graines de tournesol, mélasse. Préparation :...

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vendredi, 18 janvier 2013

Feuilles au seigle

La Cocotte vous offre 2 belles heures de repos. Ne perdez pas votre temps à regarder la pâte gonfler, installez-vous tranquillement dans votre fauteuil et faites la sieste. Pour 10...

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