Escargolives

Combien de temps mettrez-vous avant d’en croquer un, puis un deuxième, puis un troisième ? Laissez-en quand même pour les autres ! Pour 20 petits pains Ingrédients : 350 g de farine type 65, 25 g de levure fraîche du boulanger, 6 g de sel fin, 20 cl d’eau, 20 olives noires, huile d’olive, 30 g de parmesan. Préparation : 20 min – cuisson : 12 à 13 min – coût : * - difficulté : * Emiettez la levure et délayez-la dans une petite tasse d’eau. Mélangez farine, levure, eau et sel. Dénoyautez les olives noires, coupez-les en petits morceaux, ajoutez-les à la farine et pétrissez le...

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