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Comme disait l’ un ,  à bon chat, bon rat. Et comme disait l’autre,  la patience est une vertu qui s’acquiert avec de la patience . On ne comprend pas tout mais on est d’accord.  Plus les endives seront braisées, meilleures elles seront.      Pour 6 personnes   6 belles endives, un peu de beurre et d’huile de tournesol,  1 cube de bouillon de légumes, 1 cuillère à soupe de cassonade,  cannelle, sel, poivre, vinaigre, moutarde . Facultatif : 3 tranches de jambon blanc   Préparation : 15 min – Cuisson : 1 h – Coût :  * - Difficulté : *  ...