Djebaliya au bœuf, djebaliya, boeuf

La Cocotte, elle dit toujours: « La meilleure des recettes, c'est celle que l'on partage entre amis ». C’est pas faux ! Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g de viande hachée de bœuf, 1 oignon, 6 œufs, 150 g de farine, 7 cl d’huile de tournesol, 50 cl de lait, sel, poivre, piment doux séché, crème fraîche. Préparation : 10 min – cuisson : 50 min – coût : * - difficulté : * - ustensiles : plat à gratin et fouet Faites dorer la viande de bœuf dans 2 cl d’huile, ajoutez l’oignon pelé et ciselé et laissez cuire à feu doux 5 à 6 minutes. Préchauffez le four à 180°c. Dans un plat...

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