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Pour 6 personnes 5 clous de girofle, ½ càc de poivre noir en grains, ½ cuillère à café de cannelle moulue, de gingembre en poudre et de cumin, un peu de noix muscade et une pincée de piment de Cayenne, 25 g de saindoux, 2 saucisses fumées, 2 oignons, 300 g de lentilles rouges, 1 poignée de petites pâtes à la semoule de blé tendre et sel Préparation : 15 min – Cuisson : 30 min – Coût : * - Difficulté : * - Ustensiles : faitout, pilon et mortier Progression : Pilez clous de girofle et 1 cuillère à café de grains de poivre noirs. Mélangez à la...