vendredi, 05 décembre 2014
Croustilles à l’endive
Christian : - « Moi, j’aime les endives au jambon ». Denise : - « Moi aussi. » La Cocotte : - « Ben alors moi, je vous offre cette recette. » Pour 6 personnes Ingrédients : 4 belles endives, 1 quart Maroilles, 3 tranches de jambon, pâte feuilletée, sel, poivre blanc. Préparation : 15 min – cuisson : 30 min – coût : * - difficulté : * - ustensiles : petits ramequins à oreilles de 10 à 12 cm de diamètre, papier-cuisson. Préchauffez le four à 180°c en position chaleur conventionnelle. Enlevez le cœur dur de 3 des endives. Puis coupez celles-ci en fins tronçons. Coupez le jambon...