Craquants aux graines, la Cocotte, la voix du nord

Pour un peu, on ne se servirait l’apéritif rien que pour boulotter ces petits craquants vraiment craquants. Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g de farine type 55, 5 g de sel fin, 125 g de beurre, 1 œuf + 1 blanc d’oeuf, 50 g de fromage bien dur râpé (style parmesan ou vieux gouda), ½ sachet de levure chimique, graines de pavot, sésame doré, tournesol et courge. Préparation : 20 min – cuisson : 20 min – coût : * - difficulté : * - ustensiles : papier cuisson, rouleau à pâtisserie et emporte-pièces de petite taille Faites fondre le beurre. Mélangez farine, levure chimique,...

Lire la suite 0