Tag > crêpes norvégiennes à la pomme de terre

Oui, Madame, des crêpes à la pomme de terre. Essayez-les, vous verrez. Elles sont absolument moelleuses et terriblement savoureuses. Pour 8 crêpes Ingrédients : 5 ou 6 pommes de terre moyennes (500 g), 50 g de beurre, sel, 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse, 150 g de farine + de la farine pour le plan de travail. Facultatif : beurre, saumon, confiture, miel, sucre… Préparation : 30 min + réfrigération – cuisson : quelques minutes par crêpe – coût : * - difficulté : ** - ustensiles : presse-purée, rouleau à pâtisserie, grande crêpière. Pelez et coupez les pommes de...