Crêpes bananes-coco, crêpes, bananes, noix de coco

Vous voulez un petit conseil d’amis ? Un peu de rhum pour flamber ces crêpes. Voilà, c’est tout ! On est amis maintenant, hein ? Pour 12 petites crêpes Ingrédients : ½ gousse de vanille, 30 g de beurre salé + un peu pour la cuisson, 1 œuf, 125 g de farine type 55, 25 g de sucre de canne, 200 g de lait de coco, 1 càc de levure chimique, 3 bananes mûres, 1 citron, 30 g noix de coco déshydratée. Préparation : 15 min – cuisson : 1 à 2 min par crêpe – coût : * - difficulté : * - ustensiles : blender et crêpière Fendez la gousse de vanille et raclez-en l’intérieur. Faites ramollir...

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