Tag > crème de lingots à l’orientale

Ajoutez quelques graines de grenade et de l’oignon rouge ciselé finement et ils apporteront une petite touche acidulée. C’est pas une bonne idée, ça ? Pour 6 personnes Ingrédients : 150 g de lingots secs, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, 1 gousse d’ail, sel, poivre, 2 cuillères à soupe de tahineh, le jus d’un gros citron, 15 à 20 cl d’eau pour allonger la crème. Facultatifs : huile d’olive et piment broyé Préparation : 15 min – cuisson : 20 à 25 min – coût : * - difficulté : * - ustensile : blender Faites tremper les lingots pendant 12 heures puis faites-les cuire...