Tag > couscous au poisson

30 minutes pour faire ce couscous. Record à battre ! Le plus difficile est d’égrainer la semoule mais avec une fourchette, ça va tout seul ! Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de couscous fin ou moyen, 50 g de beurre, 3 carottes, 30 cl de coulis de tomates, huile d’olive, 1 cuillère à soupe de harissa, 500 g de filets de poissons, quelques crevettes, quelques moules nettoyées, coriandre, cumin et paprika, sel et poivre. Préparation : 15 min – cuisson : 30 min – coût : ** - difficulté : * Préparez le couscous. Huilez très légèrement la graine, mélangez à la fourchette,...