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Variation sur le thème du gâteau de semoule et du riz au lait mais avec une mousse au chocolat blanc. Du nanan ! Pour 6 personnes Ingrédients : 30 cl de crème liquide, 150 g de chocolat blanc, 150 g de couscous fin, 250 ml de lait, 30 g de sucre en poudre, cannelle en poudre, 1 noix de beurre. Préparation : 20 min + réfrigération – cuisson : 5 min – coût : * - difficulté : * - ustensile : fouet électrique Faites bouillir la crème liquide dans une petite casserole. Cassez le chocolat blanc en morceaux dans un bol et quand la crème bout, versez-la sur le chocolat. Mélangez bien...