Tag > courgettes et calamars grillés

Ah enfin, ce n’est pas trop tôt, des courgettes ! Sortez gril et mandoline, ça va couper menu-menu dans les chaumières. Ambiance Espagne et beurre d’ail ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de petits calamars, 3 belles courgettes, 3 gousses d’ail, 1 bouquet de persil plat, huile d’olive, vinaigre balsamique, du gros sel, poivre. Préparation : 30 mn – Cuisson : 5 mn – Coût : * - Difficulté : * - Ustensile : gril et mandoline Passez les courgettes sous l’eau, enlevez les bouts et coupez les courgettes en tranches fines à l’aide d’une mandoline. Attention à vos doigts !...