Courgettes en pickles et tomates, la cocotte, la voix du nord

Une fois vos pickles prêts, vous pouvez les dévorer tout frais et tout croquants. Ou rangez-les au frais et mangez-les dans la semaine. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 courgette jaune, 1 courgette verte, un morceau de courgette-trompette (toutes ces courgettes doivent être bio car on ne les pèle pas), ½ cuillère à café de poivre noir en grains, 5 cl de vinaigre blanc, 3 tomates variées, 1 oignon blanc, graines de tournesol, huile (olive, tournesol ou colza), sel. Préparation : 15 min – cuisson : 2 min – coût : * - difficulté : * - ustensile : plat hermétique Lavez les...

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