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Ecouter le concerto n°2 pour piano de Rachmaninov et cuisiner une courge-spaghetti. Façonner les boulettes sur l’adagio. Que demander de plus ? Pour 6 personnes Ingrédients : 1 grosse courge-spaghetti, romarin,  origan, 600 g de bœuf haché, 100 g de lard poivré, ail, farine, huile d’olive, sel, poivre, parmesan. Préparation : 10 mn – Cuisson : 30 mn – Coût : * - Difficulté : * Coupez la courge en deux dans la hauteur. Enlevez les pépins. Faites chauffer une marmite avec un peu d’eau  salée additionnée d’origan et de romarin et cuisez les deux parties de la courge à la vapeur...

  A la Saint-Denis, achète une courge-spaghetti. A la Saint-Firmin, mange-la avec tes copains. Vous connaissez le dicton. La Cocotte ne vous apprend rien. Alors qu'est-ce qu'on va manger dimanche ? De la courge-spaghetti. Une toute petite précision pour ceux (peu nombreux) qui ne connaîtraient pas encore ce légume : Une courge-spaghetti, c'est une grosse courge de plus de 20 cm...