Salade mortadelle-patates, la Cocotte, la voix du nord, le Furet du Nord, Coquelles

J’ai de la mortadelle, des p’tites pommes de terre nouvelles, de la féta et des olives noires. T’aurais pas une idée de salade, Cocotte ? Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de pommes de terre nouvelles bio, 1 tranche épaisse de mortadelle (150 g), 2 échalotes nouvelles, 1 gousse d’ail, ½ cube de bouillon de légumes, 2 cl d’huile, 5 cl de vinaigre, poivre, 100 g de féta, 1 poignée de petites olives de Nyons. Préparation : 15 min – cuisson : entre 15 et 20 min – coût : * - difficulté : * Délayez le demi-cube de bouillon de légumes dans une casserole d’eau et faites chauffer....

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