samedi, 15 août 2026
Concombre aux olives

La pâte d’olives noires, c’est fait pour les paresseux. Ceux qui ne rechigneront pas à la tâche dénoyauteront toutes les olives et les passeront au mixeur. Choisissez votre camp. Pour 6 personnes 1 kg de fèves, ail, 2 concombres, sel, 2 cuillères à soupe de pâte d’olives noires, 100 g de fromage de chèvre frais, huile d’olive, jus d’1 citron, poivre Préparation : 30 min – Cuisson : 10 min – Coût : * - Difficulté : * Progression : écossez les fèves. Faites-les bouillir 5 minutes pour leur enlever la pellicule qui les entoure (c’est beaucoup plus facile comme ça)...