Tag > compote de prunes aux épices

Osez le gingembre, mes amis. Pelé, pilé et mélangé, le gingembre saura vous toucher. Mais dosez, mes amis, dosez ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de belles prunes du marché, 150 g de cassonade, 1 citron vert bio, 30 g de gingembre frais. Préparation : 10 min – cuisson : 30 min – coût : * - difficulté : * - ustensiles : presse-ail et faitout. Lavez les prunes et ouvrez-les en deux pour les dénoyauter. Déposez-les dans un grand plat, couvrez-les de cassonade et laissez la cassonade se dissoudre pendant quelques dizaines de minutes. Lavez le citron vert et coupez-le en...