vendredi, 23 mars 2012
Coco cookies
La mélasse est, comme chacun sait, du sirop de sucre de canne. Si vous n’en trouvez pas, remplacez-la par du sirop d’érable. Ca parfumera à merveille vos cookies. Pour 20 cookies Ingrédients : 100 g de beurre, 100 g de noix de coco râpée, 200 g de farine, 2 œufs, 4 belles cuillères à soupe de mélasse ou de sirop d’érable, 5 cl de rhum, 1 càc de bicarbonate de soude. Préparation : 15 mn – Cuisson : 8 mn – Coût : * - Difficulté : * - Ustensile : feuille de cuisson en silicone Faites fondre le beurre. Mélangez-le à la noix de coco, ajoutez les œufs battus et le rhum. Laissez...