Clafoutis aux tomates-cerises, la Cocotte, la voix du nord

Moi, j’ai un maraîcher qui fait pousser des tomates-cerises qui sont des vrais petits bonbons. Je n’en fais qu’une bouchée ! Pour 6 personnes Ingrédients : 400 g de tomates-cerises, huile d’olive, 4 œufs, 2 cuillères à soupe de farine (ça peut être de la farine de pois chiches ou de lentilles), origan, parmesan, lait (facultatif), 200 g de mozzarella, 1 piment, sel et poivre et pépins de courge. Préparation : 10 min – cuisson : 30 min – coût : - difficulté : * - ustensile : tourtière Préchauffez le four à 180°C. Lavez et équeutez les tomates-cerises. Huilez très légèrement la...

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