Œufs au chocoplat, oeufs, pâte à sucre, chocolat de pâtisserie, chocolat à pâtisser

Après les ready-made de Duchamp, voici ceux de la Cocotte, de simples œufs promus à la dignité d'objets d'art parce qu’elle l’a décidé. Pour 12 œufs au chocoplat Ingrédients : 150 g de chocolat à pâtisser de bonne qualité ou chocolat au lait, 1 cuillère à café de crème fraîche, 50 g de pâte à sucre blanche, 25 g de pâte à sucre jaune, un peu de sucre-glace, un peu de fécule. Préparation : 30 mn – cuisson : 1 mn – coût : * - difficulté : ** - ustensile : rouleau à pâtisserie et papier-cuisson Cassez le chocolat en morceaux, faites-les fondre au bain-marie ou au micro-ondes en...

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