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Dans les épiceries orientales ou sur les étals turcs des marchés, vous trouverez ces grands triangles de pâte très fine qui n’attendent qu’à être roulés. Pour 12 ou 15 mini-strudels Ingrédients : 3 ou 4 feuilles de pâte filo ou 15 grands triangles, 400 g de cerises au sirop dénoyautées, 100 g de fromage blanc ou de petit-suisse, 75 g d’amandes effilées, 75 g de sucre en poudre, un peu d’huile. Préparation : 15 mn – Cuisson : 20 mn – Coût : * - Difficulté : * - Ustensile : plaque à pâtisserie Préchauffez le four à 160/180°c. Egouttez les cerises dans une passoire. Dans un plat...