Chao men poulet, chao men, poulet, crevettes

Carottes et courgette coupées en fins bâtonnets, champignons noirs regonflés à bloc, un peu de sauce soja et le tour est joué. Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de nouilles chinoises, 500 g de blancs de poulet, 300 g de crevettes à décortiquer, 4 ou 5 champignons noirs, 3 carottes, 1 courgette, 1 branche de céleri, 3 cuillères à soupe de sauce soja ou tamari, 1 oignon, 1 gousse d’ail, huile, sel et poivre, 2 oignons nouveaux. Préparation : 20 min – cuisson : 15 à 20 min – coût : * - difficulté : * - ustensile : wok Faites tremper les nouilles dans une grande quantité d’eau...

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