fondant sherry et ginger, cerise confite, gingembre, fondant au chocolat, Saint-Valentin

Dans la Rome antique, pour prouver leur amour, les hommes à moitié nu, portant à la main des lanières en peau de bouc, couraient après les femmes et essayaient de les frapper avec ces dites lanières. En Angleterre, au XIVème siècle, à la mi-février, quand les amoureux voyaient des oiseaux s'accoupler, ils s’envoyaient des mots doux et ils s'appelaient tous Valentine. Certaines traditions se perdent et d’autres perdurent, voire apparaissent. En Autriche, les amoureux défilent gentiment dans les rues bras dessus bras dessous. En Ecosse, si vous vous promenez dans les rues de n’importe quel...

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