Tag > cassolettes de moules au cognac

Si vous avez du court-bouillon dans votre congélateur, vous êtes le plus heureux des hommes. Si vous n’en avez pas, prenez une préparation en sachet, le bonheur est à portée de main. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 sachet de moules surgelées, ½ litre de court-bouillon, beurre, farine, 5 cl de cognac, 3 carottes moyennes, 2 courgettes moyennes, parmesan et fromage râpé, sel et poivre. Préparation : 15 mn – Cuisson : 30 mn – Coût : * - Difficulté : * - Ustensile : Râpe Préchauffez le four à 170°c. Epluchez les carottes et coupez-les en petits dés. Faites fondre 50 g de beurre...