Cannelloni en rouge et vert, cannelloni, merguez, courgettes

Si les cannelloni existent, c’est bien pour qu’on les farcisse. Alors farcissons-les. Vous avez quoi sous la main ? Des merguez ? Des courgettes ? Alors on y va. Pour 6 personnes Ingrédients : 18 tubes de cannelloni, 6 merguez, 3 courgettes, 250 ml de coulis de tomates, beurre, farine, basilic, ail, pécorino, sel, poivre et huile d’olive. Préparation : 15 mn – cuisson : 45 mn – coût : * - difficulté : * Préchauffez le four à 180°c. Faites fondre 20 g de beurre et ajoutez 20 g de farine pour faire un roux. Allongez de 30 à 40 cl d’eau pour faire une sauce très légère. Dans...

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