lundi, 01 avril 2013
Cannelloni au cresson

Pour le 1er avril, pas de poisson mais des cannelloni au cresson. On a appris à la cocotte qu’il ne fallait pas rigoler avec la nourriture. Pour 6 personnes Ingrédients : 12 tubes de cannelloni, 2 bottes de cresson, 3 œufs, 2 yaourts-nature, 200 g de parmesan, sel et poivre. Préparation : 15 mn – cuisson : 45 mn – coût : * - difficulté : * - ustensiles : blender et plat à gratin Préchauffez le four à 180°c. Coupez les tiges des bottes de cresson, ne gardez que les feuilles pour la recette. Conservez les tiges pour faire un potage. Lavez les feuilles très soigneusement. Dans...