mercredi, 16 avril 2014
Cake orange-carotte
Franchement moelleux, résolument acidulé, subtilement parfumé, artistiquement glacé, joliment coloré, rapidement dévoré. Pour 6 personnes Ingrédients : 200 g de carottes, 2 œufs, 200 g de farine, 125 g de sucre, 100 g de beurre, 2 oranges bio, levure chimique. Facultatif : 5 cl de Grand-Marnier Préparation : 20 min – cuisson : 50 min – coût : * - difficulté : * - ustensiles : moule à manqué de 17 cm de diamètre et papier-cuisson. Préchauffez le four à 180°c. Râpez les carottes. Faites fondre le beurre. Dans un plat creux, battez les œufs, ajoutez 100 g de sucre et faites...