Tag > cake au poisson rouge

Choisissez le poisson que vous voulez chez votre poissonnier préféré. En ce moment, ça peut être du chinchard, du merlan, du maquereau. La Cocotte a choisi du maquereau. Pour 6 personnes Ingrédients : 3 beaux maquereaux de 30 cm minimum, 3 œufs, 320 g de farine, 20 cl de coulis de tomate, 20 cl de crème liquide, sel, poivre, 1 sachet de levure chimique. Facultatif : olives vertes dénoyautées et piment d’Espelette. Préparation : 15 mn – Cuisson : 45 mn – Coût : * - Difficulté : * - Ustensile : Moule à cake en silicone Préparez les poissons, coupez la tête et la queue,...