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Quand Oscar Wilde disait qu’il pouvait résister à tout sauf à la tentation, on raconte qu’au même moment, il mangeait des muffins. Etaient-ils au chocolat et cédrats ? Pour 12 gros muffins Ingrédients : 250 g de farine, 1 œuf, 100 g de sucre en poudre, 75 g de beurre, 250 ml de lait battu, ½  sachet de levure chimique, 100 g de chocolat au lait, 30 à 50 g de cédrats confits. Préparation : 10 mn – Cuisson : 20 mn – Coût : * - Difficulté : * - Ustensiles : moules à muffins en silicone Préchauffez le four à 180°c. Faites fondre doucement  le beurre. Dans un saladier, mélangez la...

Pourquoi bio ? Pourquoi non-traité ? Parce que vous allez manger la peau du citron. Alors comme dirait le vieux sage, mieux vaut prévenir que guérir. Pour 12 petits muffins Ingrédients : 175 g de farine, ½ sachet de levure chimique, 100 g de sucre roux, 1 œuf, 75 g de beurre,  15 cl de lait ou de lait battu, 1 citron bio ou 1 citron non-traité, 30 g de cédrats confits...