Tag > burger à l’aubergine

Procédons par ordre et discipline. D’abord pain, ensuite fromage, aubergine, steak et à nouveau pain. On appuie et voilà un beau burger  plein de goût. Facile, non ?    Pour 6 personnes   1 belle aubergine, gros sel gris,  huile, 1 càs de concentré de tomate,  3 càs de fromage blanc, 1 gousse d’ail, 3 branches de persil plat,  12 tranches de pain complet,  6 petits steaks hachés , poivre   Préparation : 20 min  - C uisson : 30 min  -  Coût : * - Difficulté : *  - Ustensile : gril   Coupez l’aubergine en rondelles et faites-les tremper 1...