Tag > bruschette de spaghetti de courgettes

Les courgettes jaunes bio ont au moins trois avantages, elles ne s’épluchent pas, leur couleur est magnifique et elles sont bonnes pour la santé. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 tranches de pain de campagne, 3 courgettes jaunes bio, huile d’olive, vinaigre blanc, 50 g de chorizo fort en rondelles, sel et poivre blanc. Préparation : 15 min – cuisson : 5 min – coût : * - difficulté : * - ustensiles : mandoline équipée d’un peigne à julienne et papier absorbant. Coupez les rondelles de chorizo en languettes et faites-les griller rapidement à la poêle sans ajouter de matière...