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  Comment mangerez-vous ce dessert ? Attaquerez-vous la crème et enfin les fruits ? Mélangerez-vous intimement fruits et crème ? Passerez-vous à travers la ricotta, la ferez-vous dégouliner sur les fruits pour tout manger ? Pour la Cocotte, ce sera comme ça. Et Christophe Drieux, le producteur de fraises de Broxeele ? Il fera comment ?   Recette : Facile : 1 Cocotte Prix : 1 Caddie Temps : 3 horloges   500 gr de fraises 500 gr de rhubarbe 1 morceau de betterave rouge crue 2 c.à.s de fécule de pomme de terre 150 gr de sucre en...