Brioche perdue aux poires, brioche, poires

On ne jette rien 1 : Des poires un peu trop mûres, de la brioche un peu trop dure et un dessert un peu trop bon, bien sûr ! Pour 6 personnes Ingrédients : 6 ou 8 tranches de brioche un peu rassise (brioche nature, au sucre ou aux fruits confits), lait, 2 œufs, 6 poires de saison un peu trop mûres, ½ sachet de levure chimique, sucre de canne, cannelle et muscade en poudre Préparation : 10 min – cuisson : 40 min – coût : * - difficulté : * - ustensile : plat à gratin Préchauffez le four à 180°c. Coupez la brioche en gros morceaux et faites-les tremper dans un saladier en...

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