La Cocotte

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mardi, 28 juin 2016

Pain grillé à la crème de fromage

Pain grillé à la crème de fromage, pain, camembert, brie

Moi, j’appelle ça une recette de fainéant. On ouvre son frigo et on voit ce qui pourrait être tartiné. Aujourd’hui c’est du camembert. Demain ce sera… Pour 6 personnes Ingrédients : 250 g de fromage type Camembert, Brie ou Coulommiers, 1 yaourt-nature, 5 tomates séchées à l’huile, 1 pointe de piment, sel, poivre, 6 tranches de pain de campagne et ou de pain bis. Facultatif : lait ou crème fraîche Préparation : 15 min – cuisson : 10 min – coût : * - difficulté : * - ustensile : hachoir électrique ou mixeur Préchauffez le four en position gril à 200° C. Grattez la croûte du...

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lundi, 16 novembre 2015

Brie pané à la noisette

Je tourne la tête à droite, j’ai vue sur le jardin. Je tourne la tête à gauche, vue sur un portrait de Cavanna. Je regarde devant moi, j’écris une recette de brie pané. Pour 6 personnes Ingrédients : 2 pointes de brie pas trop fait, 50 g de farine, 1 œuf, 50 g de chapelure, 50 g de noisettes, huile, beurre, sel et poivre. Préparation : 15 min – cuisson : 10 min – coût : * -...

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