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Boulghour, boulghour, mon amour ! Tes petits grains me plaisent, ton goût me fait un effet fou. Boulghour, je t’aimerai toujours. Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g de boulghour, beurre, 1 poignée de raisins secs, du 4-épices (poivre, muscade, clou de girofle et cannelle), 1 cuillère à soupe de miel, 200 ml de coulis de tomates, ail, piment, gingembre, sel et poivre. Facultatif : pignons Préparation : 15 min – cuisson : 30 min – coût : * - difficulté : * Faites gonfler les raisins secs dans un bol d’eau très chaude pendant une trentaine de minutes. Faites cuire le boulghour...

Dans le placard idéal, il doit toujours y avoir un paquet de boulghour. C’est bon, c’est facile à utiliser et ça va avec plein de choses. Pour 6 personnes Ingrédients : 350 g de boulghour, 200 g de chorizo (fort ou pas, c’est selon vos goûts), 300 g de filets de poisson, 2 carottes, 1 oignon, 1 gousse d’ail, sel, poivre, piment séché, eau. Préparation : 10 min – cuisson : 25 à 30...