Tag > boulettes-minute et pistouriz

On fait toujours des pâtes ou de la soupe au pistou. Pourquoi ne ferait-on pas du riz au pistou ? Et pourquoi ne le servirait-on pas avec des boulettes ? Pourquoi ? Pour 6 personnes Ingrédients : 600 g de viande hachée de porc et de bœuf en quantités égales, 50 g de mie de pain, un peu de lait, 1 œuf,  sel, poivre, origan, huile d’olive, 300 g de riz, 1 bouquet de basilic, une gousse d’ail pilé (facultatif) , 30 g de beurre. Préparation : 15 mn – Cuisson : 20 mn – Coût : * - Difficulté : * - Ustensile : hachoir électrique Emiettez la mie de pain et faites-la gonfler dans un...