Crêpes rustiques Boule de Lille, crêpes, Boule de Lille, Mimolette

Monsieur Lamy et Mademoiselle Molette vécurent heureux et eurent plein de boules de couleur orange.   Pour 6 crêpes fourrées Ingrédients : 250 g de lait, 100 g d’eau, 3 œufs, 150 g de farine bise type 65, 5 g de sel, 15 g d’huile de tournesol, 6 tranches de jambon blanc, 150 g de mimolette vieille ou demi-vieille râpée, 2 endives, thym frais, poivre, beurre. Préparation : 15 min – cuisson : quelques minutes par crêpe – coût : * - difficulté : * - ustensiles : blender et crêpière Dans le blender mélangez le lait, l’eau, les 3 œufs, la farine, le sel et 10 g d’huile de...

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