Tag > boeuf au gingembre

Amoureux de la langue de Shakespeare, good morning ! Amoureux de la langue de Molière, bonjour et bon bœuf au gingembre. Pour 6 personnes Ingrédients : 750 g de bœuf bourguignon, un peu de matière grasse, 2 gousses d’ail, 1 morceau de 75 g de gingembre frais, lait de coco, 1 cuillère à soupe de cumin moulu, tomates séchées, sel et poivre. Préparation : 15 min – cuisson : 45 min – coût : ** - difficulté : * - ustensiles : faitout, presse-ail et râpe Coupez le bœuf en tout petits morceaux. Faites chauffer un peu de matière grasse (margarine ou huile) dans un faitout et faites-y...