dimanche, 20 septembre 2026
Blé à la cancoillotte
La cancoillotte a le vent en poupe, à ce qu’il paraît. Cette petite merveille qui nous vient de Franche-Comté est très peu calorique et riche en calcium. Son seul défaut, elle contient beaucoup de sel. Rien n’est jamais parfait. Pour 6 personnes 1 cube de bouillon de légumes, 400 g de blé précuit, 200 g de lardons , un peu de matière grasse, 1 pot de cancoillotte nature, sel et poivre Préparation : 15 min – Cuisson : 40 min – Coût : * - Difficulté : * - Ustensile s : marmite, plat à gratin Progression : Faites...