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Même pas besoin de sortir de chez moi pour la sauge. Après avoir fait tous les coins du jardin, elle a trouvé sa place dans une jardinière, sur la terrasse. Pour une quarantaine de beignets Ingrédients : 40 feuilles de sauge très fraîche et de taille semblable, 2 œufs, 50 g de farine, 10 cl de lait, sel, poivre blanc, huile de friture. Préparation : 10 min – cuisson : quelques dizaines de secondes par feuille – coût : * - difficulté : * - ustensiles : fouet électrique et papier absorbant. Séparez les blancs de jaunes d’œuf. Réservez les blancs au frais. Fouettez les jaunes...