Tag > avocat au vert

Mon client n’a rien fait de mal, il a simplement voulu épater ses amis en ajoutant de la roquette et du fenouil. Mon client est innocent ! Pour 6 personnes Ingrédients : 2 avocats bien mûrs, ½ botte de roquette, quelques tiges de feuilles de fenouil (pour obtenir une cuillère à soupe de fenouil ciselé), 1 citron bio, 100 g de fromage de feta, sel, poivre, 1 cuillères à soupe de câpres au sel. Préparation : 15 min – cuisson : aucune – coût : * - difficulté : * - ustensiles : hachoir électrique, zesteur Dessalez les câpres dans une tasse d’eau. Lavez et essorez la roquette....