Tag > aubergines et coppa au four

2998 Mais c’est qu’elle aurait des p’tits airs italiens, la recette de la Cocotte aujourd’hui ! Et on dirait qu’on prolongerait les vacances… Pour 6 personnes Ingrédients : 3 aubergines pas trop grosses (blanches ou violettes), sel, thym, romarin, huile d’olive, 2 œufs, 200 g de ricotta fraîche, 18 tranches fines de coppa, poivre et tomates-cerises Préparation : 15 min – cuisson : 40 à 45 min – coût : * - difficulté : * - ustensiles : faitout et plat à gratin Lavez les aubergines. Débarrassez-vous de la queue et coupez les aubergines en deux dans l’épaisseur. Déposez-les...