Tag > aubergines au sésame

Devinette : L'Inde m'a vu naître. L'Afrique, le Sénégal, Israël, la Provence, les Antilles... me voient croître. Ma robe est usuellement pourpre mais je peux changer de couleur, verte, rouge, blanche... J'ai un toupet vert tendre qui peut piquer. Sicilienne, je suis grosse, énorme ! Thaïlandaise, je suis riquiqui. Pas mûre, je suis amère. Je me fais dégorger, citronner, découper en cubes, en batônnets ou en rondelles, cuire, frire, confire... Mariée à la tomate, le basilic, au tahineh, l'huile d'olive, je suis heureuse. Je me vautre à loisir dans la ratatouille, la caponata, la...