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Ah oui, le curcuma ! C’est bon pour tout ce qu’on a ou ce qu’on n’a pas encore. Et en plus, ça se mange, ma brave dame. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de pommes de terre Charlotte, ½ cube de bouillon de viande, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 cuillères à café d’ail en poudre, 1 de curcuma, 1 de coriandre en poudre et 1 belle pincée de peperoncino ou piment écrasé, poivre, eau, menthe séchée. Préparation : 10 min – cuisson : 15 min – coût : * - difficulté : * Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en quatre puis en cubes. Faites-les cuire à la vapeur...