Tag > 3 salades de l’été

Pour 6 personnes Salade Tunisie : 1 petit bocal d’anchois au sel, 2 citrons confits, poivre. Salade Maroc : 1 concombre, 6 abricots, 1 petit fromage de brebis bien sec, 1 grosse poignée de gros basilic, poivre, huile d’olive.  Salade Algérie : 500 g de tomates cerises, cumin, sel, poivre, huile d’olive.   Préparation : 15 min – Cuisson : aucune – Coût : * - Difficulté : * Progression : Salade Tunisie : Faites dessaler les anchois dans de l’eau souvent renouvelée pendant 3 heures. Faites pareil avec les citrons confits coupés en tout petits...