Tag > échalote cuisse de poulet

Ne vous fiez pas aux apparences. En réalité, c’est un oignon qui se cache derrière cette belle échalote callipyge. Et retenez ce nom, échalion, c’est son nom de baptême. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 grosses échalotes « cuisse de poulet », huile d’olive, 1 cuillère à soupe de miel, thym, sel, poivre, 250 g de cheveux d’ange (à défaut, pâte feuilletée),  fromage de chèvre en bûche. Préparation : 10 mn – Cuisson : 35 mn – Coût : * - Difficulté : * Pelez les grosses échalotes cuisse de poulet. Enlevez le bout touffu. Dans une poêle, faites chauffer deux cuillères à soupe...